Многие любители фитнеса привыкли считать калории и постоянно взвешивать продукты. Это не всегда удобно, например, в гостях, когда под руками нет весов.
В этой статье вы узнаете, как правильно измерять порции вручную: без весов и подсчета калорий. Вы научитесь экономить время и упростите подход к питанию.
Почему неудобен подсчет калорий
Если вы хотя бы раз пробовали считать калории, то прекрасно понимаете, что без весов и приложения для подсчёта у вас ничего не получится. Во время готовки нужно взвешивать каждый ингредиент и вносить его в программу. Многим такой подход кажется неудобным, так как он усложняет питание.
Подсчет калорий
Неужели, нужно постоянно считать калории, чтобы оставаться в форме?
Вовсе нет. Есть более простой метод определения размера порции без весов — измерение с помощью ладони. Как ни странно, многие любителе здорового образа жизни не знают о нём и пользуются традиционным методом подсчета.
Подсчет калорий является необязательным. Вам не нужно учитывать каждый продукт в приложении, если такой подход не нравится. Однако подсчет калорий обеспечит более точный учет съеденного, что актуально для спортсменов и тех людей, которых любят математику в питании.
Принципы ручного измерения порции
Наш измерительный инструмент — это ладонь. С помощью неё мы измеряем все продукты. Существуют разные метрики для мужчин и женщин. У женщин количество пищи в два раза меньше.
Рассмотрим на примерах:
Размер порции белков
Измерение белковой пищи
Количество белковой пищи определяется по размеру ладони без пальцев, как на фотографии выше.
Для мужчин — две ладони
Для женщин — одна ладонь
Размер порции овощей
Измерение овощей
Количество овощей может измеряться двумя способами. Первый — просто «спрятать» под ними белковую и углеводную пищу, то есть положить сверху овощи, чтобы не было видно остального. Второй — измерение с помощью кулака.
Для мужчин — два кулака
Для женщин — один кулак
Размер порции углеводов
Измерение углеводов
Углеводы измеряются горстью.
Для мужчин — две горсти
Для женщин — одна горсть
Размер порции жиров
Измерение жиров
Количество жиров измеряется большим пальцем.
Для мужчин — два больших пальца
Для женщин — один большой палец
Памятка по измерению порций
Памятка по измерению порций
Вы можете скачать готовую памятку по измерению порций. Первый лист для мужчин, второй — для женщин.
Пямятка, которую можно сохранить и распечатать.
Ответы на популярные вопросы
- Можно ли есть сладости и всякого рода «вредную пищу»?
Да, можно. Но делайте это только после основного приёма пищи. Так будет проще контролировать количество «вкусняшек», и вы не съедите много.
Вывод
Измерение порций ладонью — очень удобный метод, который помогает следить за питаем без подсчёта калорий.
Я рекомендую данный метод своим клиентам, которые не любят считать калории. Подсчет калорий не всегда удобен обычным людям. Однако для соревнующихся спортсменов это важный инструмент в контроле веса тела. В любом случае у каждого метода есть плюсы и минусы. Возможно, вам понравится метод «ладони». Просто попробуйте 🙂
Андрейавтор сайта Атлетик