432

Базовые принципы правильного питания

Тема питания настолько огромна, что весь материал нельзя раскрыть на одной странице. Эта вводная статья в рубрике. Мы разберем принципы правильного питания, цель которого - укрепить здоровье.

Содержание статьи
  1. Питание и его значение в нашей жизни
    1. Функции питания
    2. Нутриенты
  2. Правильное питание - это не набор продуктов
  3. Почему подсчет калорий не работает?
  4. Вывод

Питание и его значение в нашей жизни

Здоровое питание - это оптимально подобранное количество макро- и микро- нутриентов, полезные пищевые привычки, цель которых - обеспечить нормальное развитие, рост организма и укрепление здоровья.

Функции питания

Разберем основные функции, которые выполняет питание:

  • Энергетическая функция - для жизнедеятельности организма необходима энергия, которую мы получаем из пищи. Её количество принято измерять в килокалориях.
  • Пластическая (строительная) функция заключается в обеспечении организма питательными веществами для строительства новых клеток.
  • Биорегуляторная функция - участие в образовании ферментов и гормонов, которые регулируют все обменные процессы организма.

Нутриенты - основные компоненты питания

Нутриенты - это питательные вещества, которые содержатся в продуктах. Их разделяют на микро и макро- нутриенты.

Нутриенты - основные компоненты питания

Нутриенты - основные компоненты питания

  1. К макронутриентам относятся белки, жиры и углеводы. Подробнее о суточной норме вы можете почитать в статьях, просто нажмите на ссылки.
  2. Микронутриенты - это витамины и минералы, которые составляют малую долю нашего питания. Они выполняют биорегуляторную функцию.

Наша задача - давать оптимальное количество нутриентов организму для его жизнедеятельности и развития.


Правильное питание - это не набор продуктов

Правильное питание - это не диета, расписанная по дням. Это ваш образ жизни, ваши привычки, которые должны быть сформированы на всю жизнь.

Все очень просто! Вам не нужны никакие планы питания, никакие ограничения сладостей и продуктов. Самое важное - сформировать и закрепить полезные пищевые привычки:

  1. Стараться каждый день питаться одинаковое количество раз, чтобы потреблять приблизительно равное количество калорий, если вы их не считаете.
  2. Не нарушать баланс жирных кислот Омега-3 и Омега-6, чтобы не иметь проблем со здоровьем и сердцем.

Почему подсчет калорий не работает?

Подсчет калорий не работает

Подсчет калорий не работает

Наш организм - не робот, который работает по математической модели. Нельзя подсчитать калории по этой простой формуле:

изменения в теле = поступающая энергия - израсходованная энергия

Все намного сложнее чистых математических расчетов. У нашего тела есть гормоны, которые "решают" худеть нам или нет. На состав тела воздействуют стрессовые факторы

Закон энергетического баланса работает на всех, я это не отрицаю. Но подсчет калорий не совсем точен. Да, на него необходимо ориентироваться, но не надо в точности считать каждую десятую калорию.

Андрейавтор сайта Атлетик
Автор сайта Атлетик

Вывод

Здоровое питание - это не подсчет калорий, не расписанная по дням диета, а полезные пищевые привычки и соблюдение оптимального количества нутриентов.

Поделиться материалом

Друзья, нам очень важна ваша поддержка! Если у вас есть желание помочь сайту, то поделитесь информацией с друзьями в социальных сетях.

Комментарии ВКонтакте

Комментариев к материалу нет

Добавить комментарий

Прикрепить изображения (до 5) (gif, png, jpg, jpeg):